Título: | Nutrapom - Nutrição Animal de Pombal, S.A. : organização, funcionamento e análise prévia da viabilidade de fabrico de alimentos compostos biológicos |
Autor: | Gregório, Helena |
metadata.dc.contributor.advisor: | Almeida, José Pedro Pestana Fragoso de |
Palavras-chave: | Alimentos biológicos Alimentos compostos Animais Fábrica de rações Modo de produção biológico |
Data: | 2015 |
Editora: | IPCB. ESA |
Resumo: | O fabrico de alimentos compostos para animais constitui um elo importante na cadeia de produtos alimentares de origem animal. O atual quadro comunitário de apoio prevê o estímulo ao aumento do modo de produção biológico. Assim, será também previsível um aumento da procura dos alimentos compostos para animais em modo de produção biológico. Neste enquadramento, este estudo teve como objetivo conhecer e acompanhar as diversas fases no fabrico de alimentos compostos para animais, na empresa Nutrapom - Nutrição Animal de Pombal, S.A. e identificar os procedimentos dentro do sistema de gestão da segurança alimentar; como resultado deste acompanhamento, desenvolveu-se um trabalho de análise da viabilidade do fabrico de alimentos compostos biológicos na empresa referida, no quadro das exigências legais a que esta atividade está sujeita. O estágio na empresa, associado aos conhecimentos adquiridos nesta licenciatura bem e ao enquadramento legal prevalecente, permitem afirmar que existe uma disponibilidade e um potencial significativo para que a empresa possa vir a fabricar alimentos compostos biológicos para animais. |
Descrição: | Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Licenciado em Agronomia. Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-28498TFCA. |
URI: | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/2676 |
Tipo de Documento: | Relatório |
Aparece nas colecções: | ESACB - Agronomia |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
RES_TFC_HEL_GRE.pdf | 96,02 kB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.