Título: | Proposta de alargamento da zona geográfica de Denominação de Origem Protegida "Castanha dos Soutos da Lapa" |
Autor: | Figueiredo, António César Valente |
Palavras-chave: | Castanha Souto da Lapa Mêda Produtos tradicionais Certificação de castanha |
Data: | 2010 |
Editora: | IPCB. ESA |
Citação: | FIGUEIREDO, António César Valente (2010) - Proposta de alargamento da zona geográfico de Denominação de Origem Protegida "Castanha dos Soutos da Lapa". Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias e Ambiente - Ramo Agrícola. |
Resumo: | A castanha é um dos produtos da agricultura portuguesa que apresenta bastante facilidade de comercialização para o exterior. Com tal contribui significativamente para o saldo da nossa balança comercial. A certificação da castanha com base na menção europeia de Denominação de Origem Protegia (DOP), constitui um excelente argumento de vendas tanto no mercado europeu como noutros mercados, dada a grande divulgação e reconhecimento desta menção. Assim, o alargamento de uma área geográfica significa obrigatoriamente o aumento do número de explorações abrangidas, maiores quantidades de produto passível de ser certificado e, consequentemente, maiores dividendos para os agricultores e para o país. O presente estudo dedica-se à fundamentação e elaboração de uma proposta para o alargamento da área geográfica do produto Castanha dos Soutos da Lapa - DOP. Como resultado concluiu-se que existem sete freguesias do concelho de Mêda que apresentam condições de vir a ser incluídas na área geográfica da denominação “Castanha dos Soutos da Lapa”. A informação compilada permitira a redacção de uma proposta a ser apresentada às entidades oficiais que detêm a responsabilidade da gestão do processo. |
Descrição: | Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Engenharia das Ciências Agrárias e Ambiente – Ramo Agrícola apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, do qual só está disponível o resumo. Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26841TFCPAG. |
URI: | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/2579 |
Tipo de Documento: | Relatório |
Aparece nas colecções: | ESACB - Engenharia das Ciências Agrárias e Ambiente - Ramo Agrícola |
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