Salvia sclarea para produção de óleos essenciais

Abstract

Os objectivos principais deste ensaio, foram o estudo da adaptação, produção, quantificação e análise da extracção de óleos essenciais em Salvia sclarea, tendo-se efectuado um ensaio em blocos casualizados, com utilização ou não de herbicida no controlo de infestantes. Na época própria de colheita foi recolhido o material vegetal necessário para a hidrodestilação, tendo esta, sido efectuada em empresa própria de destilação industrial. Ao longo do ciclo foi também analisada a evolução fenológica. A utilização de herbicida não teve influência nos parâmetros produtivos, nomeadamente: distribuição do número de inflorescências por planta, média do número de flores completamente desenvolvidas por planta, média do número total de flores por planta, média por canteiro de flores existentes nas inflorescências e média do número de flores por inflorescência. Os óleos essenciais exibiram predominância dos seguintes compostos: linalol e acetato de linalilo.