Efeito da fertilização na produção e maturação na maçã na cultivar Fuji 2 em Lamaçais (Caria)

Abstract

Com este trabalho pretendemos avaliar o efeito da aplicação de nutrientes através de adubações foliares e fertirrigação, usando vários compostos ricos em macro e micronutrientes com formulações mais complexas. Esta avaliação é feita com adubação mínima ao solo com adubos tradicionais, em que posteriormente se determinou o efeito da data de colheita da cultivar “Fuji 2”, e nas características fisico-químicas da maçã. Também se realizaram análises foliares para comparação de resultados. Através dos resultados obtidos concluímos que o tratamento não influenciou os parâmetros fisico-químicos (produção, peso, calibre, cor, dureza, IR, pH), mas provocou efeito positivo na acidez, podendo ser explicado por um maior equilíbrio nutritivo, uma diminuição da acidez, indicativa de uma boa maturação. A realização das análises foliares, mostraram que existiu uma influência da fertirrigação, excepto nos nutrientes Fe e Cu, contudo há teores de nutrientes que se encontram excluídos dos limites estabelecidos pelos vários autores.