Contribuição para a caracterização das silagens de milho na região do Entre-Douro e Minho durante as campanhas de 1998 a 2002

Abstract

Este trabalho foi realizado na empresa AGROS, pretendeu-se estudar e caracterizar a qualidade das silagens de milho da região do Entre-Douro e Minho entre as campanhas de 1998 e 2002, definir os pontos fortes da sua qualidade e detectar os pontos mais negativos, avançando algumas hipóteses para a sua melhoria Esta região é favorável para à cultura do milho, desde que não utilizem variedades de ciclo tardio. As temperaturas médias máximas e mínimas estão dentro dos limites para esta cultura, tendo também a precipitação contribuído. Da análise dos resultados físico-químicos relativos aos parâmetros de qualidade das silagens observa-se que as maiores diferenças obtidas registaram-se nos parâmetros: matéria seca, NDF e amido. Através da análise estatística dos dados postos à nossa disposição verificou-se que existiram diferenças significativas em todos os parâmetros, à excepção na campanha 1999-00 e 2001-02 que não existem diferenças significativas nos parâmetros físico-química matéria seca, NDF e amido. Verificaram-se relações entre alguns parâmetros nomeadamente: a matéria seca e o NDF correlacionaram negativamente, entre a matéria seca e o amido a correlação é positiva e entre o NDF e o amido a correlação é negativa ou seja, à medida que o teor em MS aumenta, o teor em NDF diminui e o teor em amido aumenta, respectivamente. Pela análise dos resultados das campanhas em estudo, pode-se dizer-se que as silagens feitas na região têm uma qualidade média