Acompanhamento dos vários sectores produtivos de uma exploração de avestruzes

Abstract

O presente trabalho foi realizado numa exploração, sita em Cabeço de Adega - Vila Velha de Ródão, propriedade da empresa - AGROPEFE - Agro-pecuária Ferreirense. Lda., com sede em Águas Belas, concelho de Ferreira do Zêzere, norte do distrito de Santarém. Inicialmente, efectuou-se uma pesquisa bibliográfica, sobre vários temas que considerámos importantes para a produção de avestruzes. Na exploração, fez-se um acompanhamento de todas as actividades, de maneio higio-sanitário, ambiental, alimentar e produtivo em todos os sectores da exploração, nomeadamente, no sector de reprodução, armazenamento de ovos, incubação, eclosão, cria, recria e acabamento. Estes sectores, foram analisados criteriosamente, tendo sido descritos os pontos que achámos mais importantes. Efectuando-se finalmente, uma análise crítica, sugerindo algumas alterações, com vista a aumentar a produtividade da exploração.