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dc.contributor.advisorSantos, Maria da Conceição Mesquita dos-
dc.contributor.authorEsperança, Emília Catarina Figueiredo-
dc.date.accessioned2012-03-05T16:23:59Z-
dc.date.available2012-03-05T16:23:59Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationESPERANÇA, Emília Catarina Figueiredo (2011) - Avaliação físico-química e microbiológica da água de abastecimento na zona do castelo - Castelo Branco. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Nutrição Humana e Qualidade Alimentar.en_US
dc.identifier.urihttps://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/121-
dc.descriptionDisponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27110TFCNHQA.-
dc.description.abstractA água é um bem essencial á vida e a todos os seres vivos, logo todos os consumidores têm direito a um abastecimento público de água com boa qualidade. O presente trabalho, pretendeu-se avaliar a qualidade da água destinada ao consumo humano na zona do castelo, no concelho de Castelo Branco e contribuir para a avaliação da percepção dos consumidores domésticos relativamente à realidade do Serviço de abastecimento de água. Nesta avaliação procedeu-se à análise físico-química e microbiológica da água em diversos pontos de amostragem, com o objectivo de verificar a ocorrência ou não de situações de incumprimento, de acordo com o Decreto-lei nº 306/2007 de 27 de Agosto. Para avaliação da percepção dos consumidores aplicou-se um questionário. A percentagem de incumprimentos foi de 0% para todos os parâmetros físico-químicos analisados, com excepção do azoto amoniacal cujos resultados mostram que houve 100% de incumprimento em todas as amostras analisadas e em todos os pontos de amostragem. Relativamente à qualidade microbiológica, os resultados evidenciam que apenas num ponto de amostragem e uma única amostra se apresentou não conforme com a legislação em vigor, tendo-se concluído que tal facto estava associado à presença de acessórios na torneira que favoreciam o crescimento de microrganismos. Relativamente à percepção dos consumidores em relação ao Serviço prestado, os resultados obtidos permitem afirmar que, em geral, os consumidores estão satisfeitos com o serviço prestado, avaliando positivamente a qualidade do serviço, tanto na dimensão técnica como funcional.en_US
dc.language.isoporen_US
dc.publisherIPCB. ESAen_US
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectÁgua de consumoen_US
dc.subjectQualidade da águaen_US
dc.subjectParâmetros físico-químicos e microbiológicosen_US
dc.subjectServiço de abastecimentoen_US
dc.subjectPercepção dos consumidoresen_US
dc.titleAvaliação físico-química e microbiológica da água de abastecimento na zona do castelo - Castelo Brancoen_US
dc.typereporten_US
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