Acompanhamento de uma vacaria vocacionada para a produção de leite

Abstract

Com este trabalho pretendeu-se fazer uma caracterização do efectivo bovino leiteiro da Quinta vale da Ademendinha em termos produtivos e reprodutivos. Foram estudados alguns parâmetros produtivos durante os primeiros 74 dias de lactação, como a produção acumulada de leite (2064,33 Kg; ± 1282,09Kg), o teor butiroso (3,58 %; ± 0,31), a quantidade de gordura (73,78Kg; ± 48,12), o teor proteico (2,96%; ± 0,18) e a quantidade de proteína (60,94 Kg; ± 38,60). Os parâmetros reprodutivos analisados foram o intervalo parto – 1ª inseminação (58,2 dias; ± 27,05), o intervalo parto – inseminação fecundante (74 dias; ± 30,16), o intervalo estimado entre partos (354 dias; ± 30,16), e o número de inseminações por inseminação fecundante (1,38; ± 0,72) para um grupo de vacas com um número médio de lactação de 3,39 (± 27,05). Durante a realização da parte prática foi feito o acompanhamento das operações de maneio típicas de uma vacaria orientada para a produção de leite: ordenha, higiene do equipamento e sala de ordenha, aleitamento de vitelos, identificação e descorna de vitelos, distribuição de alimentos ao efectivo, acompanhamento de alguns partos e registos das produções, acompanhamento de detecções de cios, inseminações artificiais e palpações rectais para diagnóstico de gestação. Foi também instalado e utilizado uma aplicação informática para gestão reprodutiva de efectivos bovinos leiteiros.