Estudo do aproveitamento dos ovos deformados para a incubação

Abstract

O presente trabalho, incidiu sobre a incubação de ovos de galinhas reprodutoras pesadas, mais precisamente sobre os ovos deformados, que se caracterizam habitualmente por uma menor incubabilidade (número de pintos vigorosos relativamente ao total de ovos incubados). No entanto, devido a uma série de contingências, apenas se puderam estudar alguns parâmetros relativos aos ovos enrugados. No ensaio realizado, foram utilizadas galinhas da estime Hybro tendo este consistido, na incubação de dois tabuleiros (de 150 ovos cada), um de ovos normais e outro de ovos enrugados, tabuleiros estes, que foram sujeitos às mesmas condições, com o intuito de posteriormente se puderem comparar os resultados dos dois grupos com alguma veracidade. Após a análise dos resultados, podemos concluir que, os ovos enrugados se caracterizam por: uma menor fertilidade (percentagem de ovos férteis relativamente ao número total de ovos incubados) em relação aos ovos normais (78,6% vs 85,3%); menor incubabilidade em relação aos ovos normais, respectivamente (40% vs 63,3%) e também uma menor eclosibilidade verdadeira (percentagem de pintos vigorosos relativamente ao número de ovos férteis) em relação aos ovos normais (52,1% vs 74,2%). A par deste estudo, fez-se também o acompanhamento das actividades do centro de incubação onde decorreu o ensaio, desde a entrada dos ovos à venda dos pintos, nomeadamente selecção dos ovos, incubação, transferência e eclosão.