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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Rights |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | Tecnologia de produção de queijo da Beira Baixa e controlo de qualidade | Ramos, Susana Margarida Pais | Report | Open Access |
| 2009 | Tecnologia do fabrico do queijo de Castelo Branco - Queijaria Almeida | Nifra, Ruben Jorge | Report | Open Access |
