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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Rights |
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1997 | Caracterização de um processo de fabrico caseiro de azeitona de mesa | Lourenço, Catarina Cláudia Nunes | Report | Open Access |
1998 | Fermentação de azeitonas pretas ao natural em salmoura : aspectos microbiológicos e químicos | Pires, Filipa Susana Tadeu Almeida | Report | Open Access |
2006 | Qualidade microbiológica da água superficial destinada ao consumo humano - rede de monitorização da CCDRC | Vidigal, Ana Rute Pestana | Report | Open Access |
2012 | A relação entre o valor de acidez do leite em geral e o número de microrganismos a 30°C | Mendes, Dina Raquel Pereira | Report | Open Access |
2012 | A rotina diária de um laboratório de microbiologia acreditado | Simão, Catarina Alexandra Saraiva | Report | Open Access |