Showing results 3 to 8 of 8
< previous
Issue Date | Title | Author(s) | Type | Rights |
---|---|---|---|---|
2006 | Composição da fracção volátil do queijo de ovelha de Castelo Branco : influência da raça | Carvalho, Paulo Alexandre Sampaio Silva | Report | Open Access |
2008 | Estudo comparativo das características do leite de ovelha oriundo de duas raças : Merino da Beira Baixo e Merino Branco | Garrido, Elsa Maria de Campos | Report | Open Access |
2015 | Herdade dos Esquerdos : gestão de uma exploração de ovinos de leite | Bento, Pedro Manuel Figueiredo | Report | Open Access |
2011 | Modelo para a determinação do preço do leite cru de pequenos ruminantes | Sanches, Andreia Sofia Ramos | Report | Open Access |
2008 | Queijaria artesanal : o queijo de Azeitão | Santos, Carla Ferreira Tavares Correia dos | Report | Open Access |
1992 | Queijo de Castelo Branco : alguns parâmetros | Almendra, Maria Jacinta da Conceição | Report | Open Access |