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2004
Implementação e acompanhamento de acções de combate a corpos estranhos no iogurte
Valada, Ana Rita da Silva
Report
Open Access
2008
Implementação e caracterização do sistema de instrumentalização Rheomat para avaliação da viscosidade e a sua correlação com o sistema Brookfield
Pires, Nuno Miguel Mação
Report
Open Access
2000
Quantificação da flora fúngica no iogurte Combi
Silva, Maria do Rosário Pestana Tonilhas da
Report
Open Access
2012
Recolha e análise dos parâmetros pH e viscosidade de Corpos Danone Batido e Activia Batido da Danone Portugal, S.A.
Nunes, Diana Morgadinho
Report
Open Access
2003
Utilização de iogurte durante a fase de recria, em leitões desmamados precocemente
Ferreira, Ângela Maria Carrola
Report
Open Access