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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2016 | Caracterização de passas de cereja obtidas através de secagem por ar quente e secador solar | Lourenço, Inês Sofia Silvestre | Relatório | Accesso Aberto |
2015 | Estudo comparativo do processo de secagem em três secadores para obtenção da passa de cereja | Tomé, Rute Isabel Correia | Relatório | Accesso Aberto |