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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Rights |
2002 | Caracterização vitícola e enológica das castas Touriga Nacional e Touriga Brasileira | Amaral, Sandra Maria Alves | Report | Open Access |
2007 | Certificação ISO 9001:2000 numa indústria de produtos cárneos | Gonçalves, Alexandra Maria Rosa | Report | Open Access |
2002 | Células somáticas : sua influência na qualidade do leite de vaca Holstein Friesian | Santos, Sandra Isabel Fidalgo dos | Report | Open Access |
2001 | Contribuição para a avaliação da qualidade da água de abastecimento no concelho de Fundão no ano 2000 | Oliveirinha, Fátima Gonçalves | Report | Open Access |
2003 | Contribuição para a implementação de um sistema de auto-controlo numa queijaria | Silva, Sónia Maria Santos | Report | Open Access |
1999 | Contribuição para o estudo da água de abastecimento de Castelo Branco | Silva, Raquel Maria Jorge da | Report | Open Access |
2001 | Contributo para a caracterização das castas de uva de mesa da colecção da DRABI : ( Herdade do Couto da Várzea) | Gomes, Maria Natália Ferreira | Report | Open Access |
1994 | Controle de qualidade do leite destinado ao fabrico de queijos regionais de Castelo Branco na COOPROQUE - Cooperativa de Produtores de Queijo | Domingos, Elsa Maria Mota | Report | Open Access |
2003 | Controlo da qualidade do leite UHT | Ferreira, Andreia Cristina Jordão | Report | Open Access |
2004 | Controlo da qualidade microbiológica da água de abastecimento do concelho de Tabuaço - 2003 | Sousa, Bertilina da Conceição Araújo Ferreira Ladeiras de | Report | Open Access |
2015 | Controlo de segurança alimentar na empresa Schreiber Foods Castelo Branco | André, Paulo Ricardo Pires | Report | Open Access |
2008 | Controlo microbiológico dos procedimentos de higiene enquadrados nos pré-requisitos de um sistema HACCP em adega | Hipólito, José Dias | Report | Open Access |
2010 | Controlo químico e microbiológico em farinhas para alimentação infantil | Domingues, Joana Lopes | Report | Open Access |
2015 | Dos produtores de leite à qualidade do queijo | Pinto, Flávia Alexandra Afonso | Report | Open Access |
2008 | Efeito de alguns produtos promotores do calibre em pêra Rocha | Marques, Luís Miguel Evangelista | Report | Open Access |
2006 | Efeito de diferentes porta-enxertos na produção e qualidade da casta Tinta Roriz na região do Dão | Barbas, Nuno Manuel Vieira | Report | Open Access |
2001 | Efeito do revestimento permanente do solo no comportamento vitícola e enológico da casta Chardonay | Patarra, Licínio Manuel de Jesus | Report | Open Access |
2002 | Efeitos da desponta e da rega numa vinha da Beira Interior (Fundão) | Antunes, Vanessa Mafalda Ribeiro das Neves | Report | Open Access |
2007 | Elaboração de manual de boas práticas em explorações de ovinos de leite | Rodrigues, Vanessa Gregório | Report | Open Access |
2006 | Elaboração e implementação do PCQA no concelho de Sabugal | Teixeira, Maria Estela dos Santos | Report | Open Access |