Título: | Factores que influenciam a quantidade de células somáticas do leite |
Autor: | Ramos, Elisabete Gomes |
metadata.dc.contributor.advisor: | Rodrigues, António Manuel Moitinho Nogueira Silva, Manuel João Oliveira da |
Palavras-chave: | Contagem de células somáticas Vacas leiteiras Produção de leite Gordura Proteína do leite Mamites |
Data: | 2006 |
Citação: | RAMOS, Elisabete Gomes (2006) - Factores que influenciam a quantidade de células somáticas no leite. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias - Ramo Animal. |
Resumo: | No presente estudo utilizaram-se os dados referentes aos contrastes leiteiros de 1998-2005 existentes no sector bovinicultura da ESACB. E verificou-se a associação entre CCS e a produção de leite, gordura e proteína do leite, e também o efeito da temperatura e da humidade relativa do ar. Os resultados analisados são referentes às 1ª, 2ª, 3ª, 4ª ou mais lactações. A duração média da lactação foi de 416,12 (±121,35) dias, cuja produção total média de leite é de 10589,23 (±3091.03) kg. Nas três primeiras lactações os valores médios encontrados para a CCS média diária aos 305 dias foram inferior a 200 000 cél/ml, mas a quarta lactação o valor foi superior, podendo ser um indicador de infecções da glândula mamária. Este aumento do NCS, não afectou a produção de leite total, a produção normalizada e a quantidade de matéria gorda e proteica. Não foi detectada qualquer relação entre CCS mensais e a temperatura média do ar nem com a humidade relativa média do ar. Podemos concluir que o efectivo apresenta valores muito bons no que se refere a CCS, isto deve-se as boas práticas higio-sanitárias e a um bom maneio que tem vindo a ser feito ao longo dos anos. |
Descrição: | Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias – Ramo Animal. Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-25431TFCPAN. |
URI: | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/2006 |
Tipo de Documento: | Relatório |
Aparece nas colecções: | ESACB - Engenharia das Ciências Agrárias - Ramo Animal |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
25431 (2).pdf | 1,21 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.