Avaliação dos factores de risco que levam ao aparecimento de mamites bovinas numa exploração em Idanha-a-Nova

Abstract

Este trabalho foi realizado numa exploração agro-pecuária localizada na povoação Sr.ª da Graça pertencente ao concelho de Idanha-a-Nova. O presente estudo teve como objectivo acompanhar o maneio da exploração de forma a observar quais os factores de risco que levam ao aparecimento de mamites bovinas. Foi feito um acompanhamento periódico das ordenhas em alguns dias dos meses de Outubro e Novembro de 1998 e nos meses de Março a Maio de 1999, de forma a detectar possíveis erros predisponentes ao aparecimento de elevadas contagens de células somáticas (CCS). O teste Californiano de Mamites (TCM) foi feito periodicamente a todo o efectivo permitindo seleccionar algumas vacas mamíticas às quais foram colhidas amostras de leite em Março e Maio de 1999 para análise microbiológica. Foram isolados os seguintes agentes microbianos: Enterobactérias, Escherichia coli, Micoplasma sp., Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae. Também se realizaram análises microbiológicas a amostras de água em diferentes pontos da exploração com o objectivo de averiguar se estas eram bacteriologicamente potáveis. Verificou-se que apenas a água do charco era bacteriologicamente imprópria para consumo público.